GUNDERMANN ERKENNEN UND NUTZEN: LECKERES WÜRZKRAUT

Familie: Lippenblütler (Lamiaceae)
Wissenschaftlicher Name: Glechoma hederacea
Trivialnamen: Gundelrebe, Erdefeu

QUELLEN

Spohn M. Was blüht denn da - Original. Stuttgart: Franckh-Kosmos Verlags-GmbH & Co. KG, 2021.

Bosch M. Wildkräuter am Blatt erkennen: 66 essbare und giftige Arten. Stuttgart: Kosmos, 2020.

Beiser R. Essbare Wildkräuter und Wildbeeren für unterwegs. 3. Auflage. Stuttgart: Kosmos, 2022.

Yang, L., Zhang, J., Zheng, S., Hou, A., Wang, S., Yu, H., Wang, X., Xu, Y., Kuang, H., & Jiang, H. (2021). The phytochemistry, pharmacology and traditional medicinal use of Glechomae Herba—A systematic review. RSC Advances, 11(31), 19221–19237. https://doi.org/10.1039/d1ra01366a