WILDKRAUT.
WILDKRAUT.

MALVEN ERKENNEN & NUTZEN: ZWEI WILDE ARTEN IM VERGLEICH
Ob Schleimstoffe für Hals & Magen oder essbare Blüten – die zwei wilden Malvenarten haben jede Menge zu bieten und lassen sich mit ein paar Tipps gut unterscheiden.

GÄNSEBLÜMCHEN NEU ENTDECKT: LECKERER SCHAUMSCHLÄGER
Das Gänseblümchen ist ein vielseitiges Wildkraut, das nicht nur lecker schmeckt, sondern auch durch seine schaumigen Saponine unsere Gesundheit unterstützen kann.

GROßER & KLEINER WIESENKNOPF IM VERGLEICH: GURKIGE GERBSTOFFE
Großer und Kleiner Wiesenknopf sind nicht nur spannend zu vergleichen, sondern auch wertvoll für die Naturküche und Hausapotheke.

ECHTEN EIBISCH ENTDECKEN: ALTBEWÄHRTE SCHLEIMSTOFF-POWER
Der Echte Eibisch beeindruckt mit seinen Schleimstoffen und ist ein bewährter Helfer bei Reizhusten, Magenbeschwerden und mehr.

GEWÖHNLICHER DOST UND WIRBELDOST: SO ERKENNST DU SIE
Gewöhnlicher Dost und Wirbeldost sehen sich ähnlich – lerne ihre Unterschiede kennen, erfahre mehr über ihre Heilkraft und wie du sie in der Küche verwendest.

LÖWENZAHN NUTZEN: SUPERFOOD VOR UNSERER HAUSTÜR
Löwenzahn ist ein nährstoffreiches Superfood direkt vor unserer Haustür – ideal für Ernährung, Gesundheit und natürliche Heilmittel.

STEIFHAARIGEN LÖWENZAHN UNTERSCHEIDEN: SICHER BESTIMMEN
Lerne den steifhaarigen Löwenzahn zu unterscheiden – mit klaren Erkennungsmerkmalen, Inhaltsstoffen und Tipps zur Nutzung in Küche.

SCHAFGARBE ERKENNEN UND NUTZEN: WÜRZIGES ALLHEILMITTEL
Als würziges Allheilmittel vereint die Schafgarbe kulinarischen Genuss mit heilender Wirkung – ein echtes Wildkraut-Multitalent.

BRENNNESSEL NEU ENTDECKT: HARNWEGSHELFERIN UND GESUNDE BEILAGE
Die Brennnessel ist ein vielseitiges Wildkraut, das als Harnwegshelfer und nahrhafte Beilage gleichermaßen überzeugt.

WALDERDBEERE ERKENNEN UND NUTZEN: UNTERSCHÄTZTE BLÄTTER
Die Walderdbeere bietet nicht nur köstliche Früchte, sondern vor allem ihre Blätter sind ein vielseitiges Wildkraut mit heilenden Eigenschaften.

ZITRONENMELISSE ENTDECKEN: ENTSPANNUNG FÜR BAUCH UND KOPF
Zitronenmelisse ist ein aromatisches Wildkraut, das mit seinen beruhigenden und verdauungsfördernden Eigenschaften Körper und Geist entspannt.

JOHANNISKRAUT ENTDECKEN: FÜR INNERE UNRUHE UND ZUR STIMMUNGSAUFHELLUNG
Johanniskraut bringt Licht ins Gemüt – mit seiner stimmungsaufhellenden Wirkung ist es eines der bekanntesten Heilkräuter gegen innere Unruhe.

GEWÖHNLICHE BRAUNELLE ENTDECKEN: ANTIVIRALE ROSMARINSÄURE
Die Gewöhnliche Braunelle steckt voller Heilkraft – vor allem dank ihrer antiviralen Rosmarinsäure und ihrer vielfältigen Einsatzmöglichkeiten.

GUNDERMANN ERKENNEN UND NUTZEN: LECKERES WÜRZKRAUT
Gundermann ist ein würziges Wildkraut, das in Küche und Heilkunde gleichermaßen überzeugt – aromatisch, heilsam und einfach zu erkennen.

GESUNDER GIERSCH: GEGEN SCHNELLES AUSBREITEN - EINFACH AUFESSEN
Giersch wächst üppig und wild – statt ihn zu bekämpfen, solltest du ihn nutzen: als heilsames Wildkraut und schmackhaftes Küchengemüse.

SPITZWEGERICH ERKENNEN UND NUTZEN: LECKER UND HEILSAM
Der Spitzwegerich ist ein echtes Alltags-Wildkraut – heilend bei Husten, nützlich bei Stichen und überraschend lecker in der Küche.

KNOBLAUCHSRAUKE ERKENNEN UND NUTZEN: ANTIBAKTERIELLE SCHÄRFE
Die Knoblauchsrauke ist ein würziges Wildkraut mit Knoblauchnote, das nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch antibakteriell wirkt.

WILDE MÖHRE ENTDECKEN: URIGE KAROTTE UND LIEBESPFLANZE
Die Wilde Möhre ist Ahnin unserer Karotte, vielseitig verwendbar und steckt voller spannender Inhaltsstoffe.

WEGWARTE ERKENNEN UND NUTZEN: VON MUCKEFUCK BIS INULINBOMBE
Die Wegwarte ist mehr als ein Wildkraut – sie stärkt Leber & Verdauung und war einst als „Muckefuck“ beliebter Kaffeeersatz.

SAMMELTIPPS FÜR WILDKRÄUTER: SO FINDEST DU ESSBARES „UNKRAUT“
In diesem Beitrag zeige ich dir die wichtigsten Tipps, wie du sicher und nachhaltig Wildkräuter sammelst.